Известная компания Tyson Foods, которая производит мясные продукты из курятины, покупает 5%-ную долю в веганской фирме Beyond Meat из Эль-Сегундо, Калифорния – сообщает AmericaRU.
Продукция Beyond Meat продается в 7,5 тысячах магазинов по всей Америке. Инвестиции от Tyson Foods будут стимулировать развитие и широкое распространение веганских продуктов, в том числе – растительных белков. При этом стартап останется независимой частной компанией, заявил исполнительный директор Beyond Meat Итан Браун (Ethan Brown).
Другие крупные пищевые компании тоже делают аналогичные инвестиции в проекты, которые развивают веганский рынок и производство органических продуктов. В феврале Archer Daniels Midland приобрела Harvest Innovations, которая производит соевый белок и безглютеновые продукты.
