О проблемах казахстанских кондитеров рассказали в Алматы.
Каждый житель Казахстана ежегодно тратит на кондитерские продукты в среднем по 9 880 тенге, в то время как на подсолнечное масло – 6 000, сахар – 4 700, хлеб – 4 298. Об этом в ходе отраслевого форума в Алматы сообщил президент Ассоциации кондитеров РК Алихан Талгатбек, передает корреспондент Today.kz.
Ассоциация кондитеров Казахстана существует уже 10 лет, форум они проводят впервые. В нем приняли участие крупнейшие производители кондитерских изделий и сырья.
Алихан Талгатбек отметил, что казахстанцы особенно любят сладости и не скупятся на них.
Он также сообщил, что в пищевой промышленности Казахстана задействованы 50 тысяч человек, 20 процентов из них работают в кондитерской отрасли.
Каждый кондитер ежегодно производит продукцию в среднем на 44 тысячи долларов.
Сейчас кондитеры Казахстана ежегодно выпускают продукции на 400 миллионов долларов, однако при существующих мощностях они способны нарастить этот показатель до 1,5 миллиарда.
