В течении 2017 года наблюдался рост цен на все социальные продукты питания, кроме сахара и гречки, все виды мяса подорожали на 30-68%.
Об этом сообщил директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко на своей странице в Facebook, информирует Finance.ua.
По данным Доршенко, сало подорожало на 68%, свинина – на 42%, говядина – на 34% и курица – на 30%. Теперь килограмм говядины с костью можно купить в среднем за 113 грн, свинины – за 98 грн, сала – за 68 грн, дешевой вареной колбасы – за 75 грн, а курицу в тушке – за 53 грн.
Если взять по 1 килограмму всех видов мяса, то по состоянию на 1 декабря такая корзина стоила 407 грн, тогда как год назад ее стоимость составляла 294 грн. То есть индекс мясной корзины за год вырос на 38%, тогда как средняя заработная плата с ноября 2016 по октябрь 2017 выросла на 36%, с 5406 грн в ноябре 2016 до 7377 грн в октябре 2017.
Ответ на вопрос, почему украинцы покупают все меньше мяса, заключается в том, что цена на мясо росла быстрее за средние заработные платы, отмечает Дорошенко.
