На внутреннем рынке Украины в 2017 году может возникнуть дефицит свинины. Об этом заявил председатель Ассоциации свиноводов Украины Артур Лоза, передает «Сегодня».
«Некоторое время мы будем жить в условиях дефицита свинины», – сказал Лоза.
По его словам, в 2017 году объемы забоя свиней впервые за последние пять лет превысили объемы производства свинины. В частности, количество свиноматок сократилось на 30,4% или на 234,5 тыс. Голов.
По словам Лозы рост объемов дефицита мяса свинины сдерживать низкая покупательная способность населения.
По его мнению, возобновление производства свинины стоит ожидать во второй половине 2018 года. А к 2025 году стоит ожидать рост на 50% потребления свинины на внутреннем рынке, или до 900 тыс. тонн.
Как сообщал «Сегодня», в Днепре свинина уже оказалась в дефиците, из-за чего цены резко поползли вверх. Только за последний месяц мясо подорожало на 20%.
