Ціни на овочі так званого «борщового набору» – капусту, картоплю, моркву, буряк і цибулю – з початку поточного місяця виросли більш ніж на 30%. Про це повідомляють аналітики асоціації «Українська аграрна конфедерація» (УАК), посилаючись на дані офіційної статистики, інформує «Сегодня».
«За другу декаду квітня ціни на основні овочі борщового набору істотно підскочили – в цілому подорожчання склало 31,5%», – відзначають експерти.
Найбільше подорожчала капуста – на 57,6%, до 6,65 грн/кг. Морква підскочила в ціні на 43,1%, до 6,77 грн/кг, цибулю – на 36,1%, до 5,28 грн/кг, буряк – на 23,8%, до 5,25 грн/кг, картопля – на 7,8%, до 6,80 грн/кг.
В асоціації пояснили, що причиною подорожчання овочів є сезонне скорочення їх запасів і проблеми з логістикою в зв'язку з несприятливими погодними умовами.
«Вгору ціни на ринку плодоовочевої продукції штовхає досить непроста ситуація – до скорочення запасів продукції через сезонність в середині квітня додалися несприятливі погодні умови, помітно ускладнивши логістику і зробивши поставки овочів на ринки нестабільними», – зазначив аналітик Дмитро Дейн.