Вартість овочів «борщового набору» в Україні за тиждень знизилася майже на 20%. Про це пише «Сьогодні».
За даними аналітиків, на найбільших оптових ринках країни капуста пропонується за ціною 3-7 грн/кг, картопля коштує 4-7 грн/кг, ціни на буряк і морква складають 3-7 грн/кг, і 8-12 грн/кг, відповідно, вартість цибулі знизилася до 6-10 грн/кг.
Найбільше зниження ціни за останній тиждень було зафіксовано по капусті і цибулі – ця продукція подешевшала майже на третину. Ще в середині липня Україна змушена була навіть імпортувати цибулю з Польщі через гострий дефіцит пропозиції в місцевих господарствах. Сьогодні ж урожай цибулі активно збирають не тільки на півдні країни, а й у центральних регіонах, тому місцева продукція майже повністю витіснила з ринку імпортну, вважають експерти.
«Втім, незважаючи на зниження ціни, сьогодні ціни на «борщовий набір» залишаються одними з найвищих за останні кілька років. Наприклад, рік тому капуста і цибуля в Україні коштували майже в 4 рази дешевше, ціна на моркву була в 3 рази нижче, а буряк і картопля були дешевше майже в 1,5 рази», – відзначають аналітики.
Нагадаємо, експерти також прогнозують дефіцит вершкового масла в Україні. Високі світові ціни стимулюють експортерів відправляти продукт за кордон, а виробництво молока в Україні тим часом падає.
