Протягом 2017 року спостерігалося зростання цін на соціальні продукти харчування, крім цукру і гречки, всі види м’яса подорожчали на 30-68%.
Про це повідомив директор Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко на своїй сторінці в Facebook, інформує Finance.ua.
За даними Доршенка, сало подорожчало на 68%, свинина – на 42%, яловичина – на 34% і курка – на 30%. Тепер кілограм яловичини з кісткою можна купити в середньому за 113 грн., свинини – за 98 грн, сала – за 68 грн, дешевої вареної ковбаси – за 75 грн, а курку в тушці – за 53 грн.
Якщо взяти по 1 кілограму всіх видів м’яса, то станом на 1 грудня такий кошик коштував 407 грн, тоді як рік тому його вартість становила 294 грн. Тобто індекс м’ясного кошика за рік зріс на 38%, тоді як середня заробітна плата з листопада 2016 року по жовтень 2017 зросла на 36%, з 5406 грн в листопаді 2016 до 7377 грн в жовтні 2017.
Відповідь на питання, чому українці купують все менше м’яса, полягає в тому, що ціна на м’ясо зростала швидше за середні заробітні плати, зауважує Дорошенко.
