На внутрішньому ринку України в 2017 році може виникнути дефіцит свинини. Про це заявив голова Асоціації свинарів України Артур Лоза, передає «Сегодня».
«Деякий час ми будемо жити в умовах дефіциту свинини», – сказав Лоза.
За його словами, в 2017 році обсяги забою свиней вперше за останні п'ять років перевищили обсяги виробництва свинини. Зокрема, кількість свиноматок скоротилося на 30,4% або на 234,5 тис. голів.
За словами Лози зростання обсягів дефіциту м'яса свинини стримувати низька купівельна спроможність населення.
На його думку, відновлення виробництва свинини варто очікувати в другій половині 2018 року. А до 2025 року варто очікувати зростання на 50% споживання свинини на внутрішньому ринку, або до 900 тис. тонн.
Як повідомляв «Сегодня», у Дніпрі свинина вже опинилася в дефіциті, через що ціни різко поповзли вгору. Тільки за останній місяць м'ясо подорожчало на 20%.
