У 2017 році з України поставили в інші країни 347 тонн виноградних равликів на $360 тис, інформує Finance.ua.
Всі партії равликів, крім 5 тонн для Польщі, були поставлені в Латвію. Покупцями українських равликів були три компанії з Латвії: Gardumeli, GAVENTA, BALTIC SNAILS і польський ATLAS.
Один кілограм українських равликів продавався на експорт по $1-1,3. У порівнянні з 2016 роком ціни на українські равлики трохи зросли.
У Латвії та Польщі українських равликів доводять до стадії готовності – начиняють спеціальними соусами і маринадом. Далі вони фасуються під брендом східноєвропейського переробника і продаються в країнах Західної Європи.
Різниця ціни становить приблизно п’ять разів. Україна продає равликів в п’ять разів дешевше ціни, за яку перероблені равлики з Латвії відправляються в Лондон.
Зазначимо, що за 10 місяців 2016 року Україна експортувала 347 тонн равликів. Це був рекорд за останні 3 роки. У 2013 році українські виробники експортували 3 тонни молюсків, в 2014 – 58 тонн, в 2015 – 260 тонн.
Нарощувала в 2016 році Україна і імпорт равликів. За перші три місяці 2017 року Україна імпортувала 11,2 тонн живих равликів на суму $33,9 тис. Для порівняння в минулому році в країну було ввезено менше 1 тонни, а в 2015 всього 400 кг. Про це повідомляє “Український клуб аграрного бізнесу”.
Зростання імпорту викликане підвищенням інтересу українців до розведення равликів, враховуючи перспективний напрямок цього бізнесу. Равлики використовуються для подальшого нарощування їх кількості.
