Група компаній Novikov Group має намір в короткостроковій перспективі відкрити 12 нових ресторанів у Росії, повідомив RNS власник компанії Аркадій Новіков в кулуарах Російського інвестиційного форуму в Сочі.
«Ми зараз в Росії робимо близько 12 нових проектів, які відкриємо, я сподіваюся, протягом року. Такої кількості ресторанів, яку ми плануємо відкрити зараз, у нас не було ніколи. Я вважаю, що в даний час у Росії є можливість розвиватися ресторанному бізнесу та бізнесу громадського харчування, тому що склалися умови: з'явилися російські продукти, достатня кількість підприємств, де є приміщення для ресторанів, багато жителів залишаються в Москві та інших регіонах і ходять по ресторанах. Інфраструктура розвивається. Я вважаю, що є перспектива, тому ми все це і робимо», - розповів Новіков.
За його словами, це заклади в Москві, Санкт-Петербурзі, Сочі і Кисловодську.
«Сегмент - середній клас», - пояснив Новіков.
Novikov Group створена в 1991 році. До групи входять кафе, ресторани, бари, компанія з виробництва та доставки раціонів здорового харчування Just For You, тепличний комплекс «Агроном» та інші проекти.
